ずぼら飯「厚揚げステーキ！」
ゴールデンウイークに散財したあなたにステーキ！
■材料 【１人分】
厚揚げ ２枚
バター １０ｇ
小ネギ 少々
■調味料（タレ）
生姜 ５ｇ
醤油 大さじ１
みりん 大さじ１
酒 大さじ１
砂糖 少々
味の素 ３振り

■作り方
①フライパンにバター10gを入れ厚揚げ2枚300gを両面
こんがりするまで焼き、お皿に盛る

②フライパンにバターを残したまま
しょうゆ 大さじ1、酒 大さじ1、みりん大さじ1
砂糖 1つまみ、味の素3振り、おろしショウガ5gを入れ
少しとろみが出るまで煮詰める

③厚揚げにタレをかけて小ネギを散らし完成ステーキ！