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Artist's commentary
ずぼら飯「春のタケノコ焚火丸ごと焼き!」
■材料 【2人分】
皮付きタケノコ:1
焚き火:1
新聞紙:2枚
アルミホイル:適量
■調味料
塩 :適量
醤油:適量
■作り方
①皮を1,2枚剥いたら濡れた新聞紙で包み、
さらにアルミホイルで2重に包む。
②焚火の端に入れ、20~30分おきに
向きを変えつつ焼く
③竹串がスッと入るようになったら
火から出して皮を剥き
塩、醤油をかけて食す!

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